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Comment conserve-t-on une bouteille de champagne? il me semble que ce n'est pas au frigo?
bonsoir
La bouteille de Champagne se conserve en position couchée, afin que le bouchon reste au contact du Vin. L'idéal est une cave avec une température stable de l'ordre de 10-12°C et un taux d'humidité de l'ordre de 60-70%. Si vous n'avez pas de cave, conserver le Champagne dans un lieu sombre où les conditions sont les plus stables possibles. Ne conservez pas votre bouteille plusieurs jours au réfrigérateur.
voila
ninie
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Pour un repas uniquement au vin de Champagne, la quantité globale conseillée pour tout le repas est d'à peu près une bouteille par personne — ce qui représente le double des ...
Champagne Bouteille de Champagne Histoire du vin Champenois
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