OLIVIER LEFLAIVE AUXEY DURESSES 2010 Primeur Blanc |
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OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2010 Primeur Blanc |
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 Auxey-Duresses a adopté le nom du climat « les Duresses » mais avait autrefois deux hameaux, Auxey-le-Grand et Auxey-le-Petit. Là encore, ce village produit des vins blancs sur son versant sud (proche de Meursault) et des vins rouges au versant Nord (proche de Monthélie et Volnay).Les vins blancs sont issus de calcaires marneux, conférant au chardonnay un reflet or vert avec quelques notes de foin, de miel et de pomme reinette. La structure est solide et persistante. Très grand vin d'Olivier Leflaive pour qui sait attendre quelques années. Aire de Production : 170 ha au total dont 40 ha pour les blancs. |
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Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé en Bourgogne sur les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire.
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Articles de presse 2008 21 RUE CAMILLE DESMOULINS 92789 ISSY LES MOULINEAUX CEDEX 9 - 01 73 28 12 70 28 FEV 08 Quotidien Paris OJD : 42735 Surface approx. (cm²) : 120 Page 1/1 ...
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M . Alain Mabillot. Reuilly. Zoon Mathieu (°1979) studeerde oenologie in Bordeaux en deed dan ervaring op bij Lynch-Bages, bij Cain in Napa Valley en bij Torbreck in Barossa ...
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