MURMURIUM TALISMAN ROUGE 2003 |
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MURMURIUM TALISMAN ROUGE 2003 |
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 Au moyen âge, les habitants de Mormoiron attaqués par des ennemis, n'ayant plus d'armes pour se défendre jettent par dessus les remparts des ruches pleines d'abeilles. Furieuses, les abeilles piquent les assaillants et les mettent en fuite : elles ont sauvé le village ! C'est le « Murmure » de ces milliers d'abeilles en vol, Murmurium en latin, qui par déformations successives, est à l'origine du nom du village.Assemblage de 60% syrah et 40% grenache, cette cuvée confidentielle (seulement 4000 bouteilles produites) impressionne par sa densité mais aussi par le fondant de ses tanins. Des arômes de petits fruits noirs sauvages, légèrement fumés ainsi qu'une pointe torréfiée traduisent une grande complexité. Un véritable coup de force ! |
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