JOSEPH DROUHIN CHARMES CHAMBERTIN 2008 Rouge |
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JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2008 Rouge |
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 Le site : situé en dessous du Chambertin, les Charmes sont en prolongement du Griotte-Chambertin.Histoire & tradition : est-ce qu'il y avait des charmes ici ou parlait-on déjà des caractéristiques du vin ? Seule certitude, il est question de "la friche des charmes" dans un procès-verbal du XIXème siècle.Le sol : affleurements calcaires recouverts de sols peu épais, même très minces par endroits. On y retrouve beaucoup de cailloux et de marnes.Les vins sont majestueux, d'une intense profondeur. La structure tannique est présente mais les tannins sont savoureux. L'acidité est modérée. A boire ou à garder, le choix sera offert car ils sont charmeurs ces 2009, mais l'équilibre est là, gage de vieillissement. 2009 est bien né et s'inscrit dans la lignée des années en 9 du siècle passé et des 2005, 1978, 1961... |
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