Domaine les Hautes Noëlles Serge Batard 2009 |
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Domaine les Hautes Noëlles Serge Batard 2009 |
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 C´est dans les années 30 que l´exploitation familiale du Domaine des Hautes Noëlles fut créée. Les 24 hectares de vignes sont situés sur les communes de Port Saint Pčre et de Saint Léger Les Vignes. Depuis plusieurs années, le domaine pratique la lutte raisonnée. Saint Léger Les Vignes, ŕ une quinzaine de kilomčtres au sud-ouest de Nantes, fait partie du vignoble des Coteaux d´Herbauges. Ce vignoble constitue la partie nord de la ceinture viticole qui entoure le lac de Grandlieu. Les clos de vignes sont plantés sur le bassin versant du lac et bénéficient d´une exposition Sud-Ouest, ainsi que d´une régulation thermique, provoquée par le lac. Ces facteurs permettent précocité et bonne maturité du raisin. Les sols peu profonds sont principalement constitués de sable et d´argile, d´une texture grossičre, qui reposent sur un sol de micaschiste plus ou moins altéré. |
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