Château Corbin Michotte 2001 Rouge 75cl |
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Château Corbin Michotte 2001 Rouge 75cl |
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Avec rigueur, il élabore ses vins en harmonie avec la nature, labour des vignes, taille sévère, élimination des grappes défectueuses, vendanges manuelles et fermentation avec les levures indigènes qui sont suivis de l'élevage de 12 â 18 mois, en barriques neuves de chêne de l'Allier. Les vins qui en résultent sont très équilibrés, de couleur intense, aux arômes de fruits et d'épices, avec des tannins présents mais d'une grande délicatesse. Ces vins de garde évoluent avec le temps offrant des arômes tertiaires complexes pour la plus grande satisfaction des amateurs. Ils sont reconnus par la presse spécialisée française et étrangère pour leurs qualités organoleptiques remarquables. |
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