CAPE MENTELLE SHIRAZ 2009 Rouge |
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CAPE MENTELLE SHIRAZ 2009 Rouge |
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 Loin des coteaux abruptes des bords du Rhône, l'expression de la Syrah, ici en Australie est des plus intéressantes.Issu du plus prestigieux vignoble de l'ouest australien, cette cuvée a été élevée dans 30% de fût de chêne français neuf pendant 18 mois. D'un grenat profond, ce vin exhale un bouquet d'une remarquable complexité avec des arômes de violette, de prune et avec une fin plus épicée et poivrée. La prise en bouche ronde et suave nous laisse découvrir une structure souple et harmonieuse avec des saveurs complexes qui s'étendent du fruit doux à l'épice savoureuse. |
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