Beaujolais Nouveau Domaine Foillard |
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Beaujolais Nouveau Domaine Foillard |
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 ATTENTION : Livraison pour le 17 novembre 2011 date de sortie officielle du beaujolais nouveau.
Issu d'une belle année 2011 le primeur de Jean Foillard se présente frais et souple,fruité et vineux.
Entre la puissance des 2009 et le classicisme des 2008 avec plus de gourmandise... et comme toujours vendanges manuelles, vignes labourées, vin non levuré ni chaptalisé.
Degré naturel de 11,60°.
Vendanges du 29 et 30 aout, macération carbonique traditionnelle beaujoloise.
Parcelle des Balmes sur Corcelles. |
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