1er Cru Classé en magnum Château Mouton Rothschild |
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1er Cru Classé, en magnum Château Mouton Rothschild |
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 Depuis 1933, à Pauillac, en Médoc, la Société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : produire les meilleurs vins du monde avec notamment ses vins de Châteaux, dont elle a la gestion, comme l'illustre <B> Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac. </B> Parmi les clés d'une incontestable réussite : l'Art de l'Assemblage, un art que la Société maîtrise au plus haut degré de virtuosité.
<B> Notes de dégustation </B :
Couleur :
Ce millésime 1997 présente une couleur moyennement dense, aux reflets légèrement orangés.
Au nez :
Le nez est fin et agréable, avec des notes fumées, de bourgeon de cassis, de cerise, de tabac, et d'épices, ainsi qu'une petite pointe mentholée qui développent une belle complexité aromatique.
Au palais :
La prise en bouche s'affirme avec un bel équilibre entre une structure moyennement puissante d'une jolie trame aux tanins souples, très fondus et un agréable bouquet de saveurs mêlant fruits rouges, notes poivrées et boisé élégant.
La finale bien enrobée, longue, fraîche et friande caractérise parfaitement la réussite de ce millésime dans les meilleurs terroirs de Pauillac. |
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